Sepanjang tahun 2018, tren kuliner didominasi oleh hidangan yang diproses tanpa menggunakan produk makanan hewani seperti daging, susu dan telur. Tren ini semakin tersebar luas karena semakin banyak orang yang mengadopsi judi bola diet veggie lover dan vegetarian. Jadi apa yang akan menjadi tren di 2019?
Waitrose telah mengumpulkan pakar makanan dan minuman untuk mempelajari information dan memprediksi tren yang akan berkembang di tahun mendatang. Berikut ulasan lengkapnya.
Memilih menu makanan menggunakan bantuan teknologi
Seperti segala sesuatu dalam hidup kita hari ini, kebanyakan orang mulai mengandalkan teknologi untuk meningkatkan pengalaman kuliner mereka. Para ahli memperkirakan bahwa pada 2019, orang lebih cenderung mengandalkan teknologi untuk mendapatkan rekomendasi tentang jenis makanan, dan waktu yang tepat untuk mengkonsumsinya.
Es krim
Dominasi es krim sebagai hidangan penutup yang withering disukai oleh pecinta makanan judi bola di seluruh dunia akan berlanjut pada tahun 2019. Pengusaha kuliner terinspirasi untuk membuat persiapan es krim yang unik, seperti yang telah dilakukan oleh produsen es krim di Jepang. Seperti diketahui, selama ini Sakura Country selalu meluncurkan produk es krim yang dikemas sangat menarik, dan rasanya sangat menggugah selera.
Masakan khas Afrika Barat
Sederet spesialisasi kuliner di negara-negara Afrika Barat seperti Ghana, Nigeria, Senegal, dan Mali diprediksi akan meramaikan industri kuliner dunia pada tahun 2019. Para ahli mengklaim bahwa kuliner Afrika Barat, yang memiliki karakteristik pedas, penuh warna dan sehat, dapat bergeser posisi kuliner India yang dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi salah satu masakan favorit di berbagai belahan dunia.
Makanan atau minuman yang terasa pahit
Jika Anda pernah mencicipi negroni atau Aperol spritz, tentu saja rasanya sudah tidak asing lagi dengan rasa pahit yang disajikan. Jenis makanan ini diprediksi akan menjadi salah satu tren yang withering dicari oleh para pecinta makanan dunia. Penggunaan cokelat hitam dan kangkung diprediksi akan meningkat, mengingat kedua bahan tersebut dapat menciptakan sensasi rasa pahit yang khas.
Koktail buah
Melanjutkan tren kesehatan yang telah mendominasi industri kuliner sepanjang tahun 2018, sejumlah bar dan restoran diperkirakan akan meluncurkan ramuan koktail agen bola yang lebih sehat dan kadar gula dan alkohol yang lebih rendah. Pilihan bahan disesuaikan dengan tren veggie lover yang meningkat setiap tahun. Selain itu, koktail bebas alkohol olahan juga diyakini muncul, mengingat hampir sepertiga konsumen berusia 16-25 tahun tidak mengkonsumsi minuman beralkohol.
Comments